鮮濕土豆粉是我國北方地區(qū)喜聞樂見的一種特色風(fēng)味小吃，富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、氨基酸和、胡蘿卜素、纖維素、鉀、鈣、碘、磷、鐵、鈉、鎂等多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有口感細(xì)膩滑潤爽口等特點(diǎn)深受人們喜愛。工業(yè)化的土豆粉生產(chǎn)工藝，有益于其規(guī)?；a(chǎn)，自動化的土豆粉包裝機(jī)可實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化包裝。

一、鮮濕土豆粉生產(chǎn)工藝

二、工藝說明

①、配料調(diào)粉：將外購的土豆淀粉、玉米淀粉和水按配方工藝要求加入和面機(jī)中加蓋密閉（此過程為密閉生產(chǎn)），將物料調(diào)制成面團(tuán)糊狀物。

②、擠壓成型：調(diào)制好的面團(tuán)糊狀物加入土豆粉成型機(jī)中，擠壓成厚度均勻、形態(tài)平整、表面光滑、質(zhì)地細(xì)膩的細(xì)粉、粗粉、寬粉及需要的其他形狀。

③、高溫蒸燙：經(jīng)過擠壓成型后的長條狀土豆粉毛胚直接進(jìn)入煮粉鍋中進(jìn)行高溫?zé)釥C，溫度為100℃，時間為60-120秒，加熱方式為采用蒸汽通入間接加熱煮粉鍋中水。

④、冷卻切斷：熱燙好的土豆粉傳輸?shù)嚼鋮s池中進(jìn)行冷卻，冷卻方式為水冷卻，冷卻好的土豆粉條使用切斷機(jī)切成等長條。

⑤、土豆粉內(nèi)包裝：切斷后的土豆?jié)穹蹢l經(jīng)輸送到土豆粉自動包裝機(jī)處進(jìn)行稱重定量包裝（無需加熱與抽真空）。

⑥、金屬檢測：經(jīng)過包裝后的小袋土豆粉經(jīng)過金屬檢測機(jī)進(jìn)行銅、鐵、鋁、不銹鐵及其他金屬異物的檢測（此環(huán)節(jié)根據(jù)生產(chǎn)環(huán)境選配）。

⑦、重量檢測：對于包裝后的土豆粉重量進(jìn)行檢測，判定其重量是否存在超重、欠重、漏裝等其他異常情況（此環(huán)節(jié)根據(jù)對產(chǎn)品質(zhì)量的把控作為選配）。

⑧、裝箱入庫：將包裝檢測合格后的的土豆粉裝箱入庫待售。

三、土豆粉自動包裝機(jī)

鮮濕土豆粉包裝機(jī)作為我司定向開發(fā)的濕粉條、土豆粉專用包裝機(jī)，可滿足120克-450克鮮濕粉的定量包裝。設(shè)備采用PLC控制可實(shí)現(xiàn)自動上料、制袋、填充、封口、排氣、整形、輸出等全部包裝工序。土豆粉定量包裝機(jī)采用人工稱重，機(jī)器自動包裝的方式，具有投資小效率高省人工的特點(diǎn)，后續(xù)用戶可根據(jù)生產(chǎn)需要配置我司的土豆粉自動定量秤與現(xiàn)有設(shè)備配套使用可實(shí)現(xiàn)全自動土豆粉稱重包裝機(jī)。

我司是土豆粉包裝機(jī)廠家，可根據(jù)用戶的需要實(shí)現(xiàn)半自動土豆粉定量包裝機(jī)和土豆粉全自動包裝機(jī)，用戶可根據(jù)自身生產(chǎn)需要靈活選擇。此外我司還供應(yīng)各類調(diào)料料包包裝機(jī)如蔬菜顆粒包裝機(jī)、調(diào)料粉末包裝機(jī)、醬油醋等液體包裝機(jī)、番茄醬芝麻醬等膏體包裝機(jī)、辣椒醬雜醬等醬料包裝機(jī)、濕粉條定量包裝機(jī)等全自動食品包裝機(jī)械設(shè)備可供選擇。